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Mon - Fri 8:00 - 18:00 / Sunday 8:00 - 14:00
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47 Bakery Street, London, UK
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Bus

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Weingut mit Profil

Pfälzer Weine mit Klarheit, Frische und Trinkfluss.

Weingut Bus ist Pfalz – modern gedacht und klar im Ausdruck. Sauber vinifiziert, fruchtklar und mit feinem Gespür für Balance. Im Mittelpunkt stehen Weine, die man gern trinkt und gern teilt: Riesling und Burgunder, dazu Cuvées, Secco und saisonale Spezialitäten.

Wir glauben an ehrliche Weine, die ihre Herkunft nicht verstecken, sondern erzählen.

Carsten Bus

Weingut Bus

Seit dem 16. Jh.

Familienweingut in der 7. Generation.

40 Hektar

Voller Liebe und Wein in Insheim (Pfalz).

Profil

Trocken, geradlinig, terroirgeprägt.

Handschrift & Stil

Im Keller herrscht Zurückhaltung: kühle Vergärung, saubere Frucht, so wenig Schnickschnack wie möglich. Das Ergebnis sind Weine, die am Tisch funktionieren – zum Essen, zum Teilen, zum zweiten Glas.

Die Weißweine zeigen saftige Frucht, kühle Präzision und eine lebendige, fein eingebundene Säure. Die Rosés sind trinkfreudig, feinherb bis trocken, mit zarter Beerenaromatik. Die Rotweine kommen fruchtbetont und weich daher, ohne schwere Holzaromen.

Was alle verbindet? Klare Struktur, moderate Alkoholwerte, ehrliche Preise. Weine, die man gern ins Regal stellt. Und noch lieber öffnet.

Terroir & Arbeit

Die Stilistik der Weine entsteht dort, wo alles beginnt: in den Reben und im Boden. Alte Rebstöcke und Pfälzer Lagen auf kalk- und lösshaltigen Böden sorgen für Spannung, Struktur und Mineralität. Sorgfältige Laubarbeit liefert gesunde Trauben, selektive Lese garantiert saubere, präzise Aromen.

Im Keller gilt Zurückhaltung: Ausgebaut wird sortentypisch und klar. Holz kommt nur zum Einsatz, wenn es den Wein unterstützt. Nie, um ihn zu überdecken.

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Weingut Bus